세계 10대 수퍼푸드중에 하나로 선정된 귀리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 

 

귀리는 주요성분이 단백질과 당질, 지방질 그리고 비타민B군이 풍부합니다. 소화가 잘되고 식이 섬유소가 다량 함유되어 있어서 변비에 효과적인것으로 알려져 있습니다. 

 

콜레스테롤수치를 감소시켜주고 혈당조절도 가능하게 해줍니다. 귀리를 먹으면 혈압이 약간 내려가면서 혈당치와 인슐린수치가 안정이 됩니다. 또한 발암물질로주터 몸을 보호해줍니다. 

소염효과가 있어서 피부미용에도 좋습니다. 

 

필수아미노산이 풍부해서 성장기 아이들 발육촉진에서 도움이 되며, 심장건강을 지킬수 있다고 합니다. 

귀리는 주로 먹는방법이 밥을 지을때 같이 해 먹거나 귀리 과자를 만들어 먹기도 합니다. 충분히 불려서 먹도록 합니다

 

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